Descripción del producto
Corrida Financiera de Pizzeria
Plantilla para proyecto de Pizzeria. Diseño de analisis financiero en Excel para negocio de produccion y comercialización de pizzas en diferentes presentaciones o modalidades. La corrida financiera considera desde la inversión inicial para establecer un negocio de venta de pizzas, por lo que se consideran la maquinaria, mobiliario, equipo, herramientas y utensilios básicos para la produccion. Se contempla el desarrollo y calculo de los costos que se necesita para elaborar una pizza, ingredientes como: harina, levadura, aceite, azúcar, sal, pure de tomate, queso, salchicha, jamón, tocino, salami, piña, entre otros, y la combinación de estos para ofertar una variabilidad en productos.
Contenido de la plantilla en Excel de Pizzeria:
- Estructura financiera: activos fijos, diferidos y capital de trabajo
- Memoria de calculo de produccion de pizzas.
- Memoria de calculo de costos de operación, servicios, y otros
- Costos totales, fijos y variables
- Proyección de costos
- Proyección de ingresos
- Memoria de calculo de precio de venta de productos.
- Estado de resultados
- Punto de equilibrio
- Flujo de efectivo anual
- Calculo de capital de trabajo mediante el método de flujo de caja mensual
- Calculo del periodo de recuperación de la inversión realizada.
- Cuadro de calculo de depreciaciones.
- Calculo, analisis e interpretación de VAN, TIR y Relación Beneficio-Costo
- Evaluación a 5 años (adaptable al periodo requerido)
Formatos disponibles:
- INTEGRA (INAES)
- FAPPA-PROMETE (SAGARPA)
- INADEM
- CDI
- IMPULSO PRODUCTIVO
- FINANCIERA NACIONAL (FND)
- PYMES
- SECRETARIA DE ECONOMIA
- adaptable a cualquier formato de evaluación de proyectos.
Giro del proyecto: Industrial.
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